Izgara palamut, mevsim sebzeleriyle birlikte, taze baharatlı tereyağ sosu ile pişirilir. Yanında fırınlanmış elma dilim patates, roka ve taze baharatlı tereyağ sosuyla sıcak olarak servis edilir. 
(Deniz mahsülleri hakkında daha fazla bilgi için servis personelinden bilgi alabilirsiniz.)